Entre 13 e 24 de Janeiro decorre em Vila Nova de Poiares a «Semana da Chanfana». Um evento com o objectivo de promover uma iguaria gastronómica típica da região centro do país. Em simultâneo vai decorrer a feira de artesanato.
Durante o certame realiza-se um concurso que tem como objectivo premiar os restaurantes do concelho que garantem a qualidade da chanfana. O vencedor terá como prémio o título «Restaurante Recomendado pela Confraria da Chanfana» e que usará durante todo o ano de 2011.
Eu, não gosto. Mas gostos, não se discutem...
4 comentários:
Já somos dois.
Mas como disse, gostos não se discutem.
Já somos três;-) Felizmente que há quem aprecie e aproveite a sugestão.
Beijinhos
Vocês por mero acaso já provaram??? A de Poiares??? É que eu sei do que falo e consoante a terra, a Chanfana tem gostos diferentes... Provem e depois venham cá dizer alguma coisa...
Nunca comi nenhuma fora de Poiares, é um prato que é usado em datas festivas. É preciso aprender a gostar, há dias comi aletria no norte e não gostei nada mas entendo as pessoas que acham aquilo tão delicioso. Se todos gostassem do mesmo isto definitivamente tombava.
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