Aventuras e reflexões sobre produtos, marcas e pessoas, novas e antigas em Portugal...
terça-feira, 20 de fevereiro de 2018
Portugal está na moda, mas quem ganha são os estrangeiros
segunda-feira, 8 de setembro de 2014
Roulote de comida portuguesa é sucesso nos Estados Unidos
A roulote especializada em comida portuguesa Portu-Galo, propriedade de dois luso-americanos, está a conquistar centenas de clientes na costa leste dos Estados Unidos, onde serve petiscos como bifanas e pregos no pão desde abril.
Tudo começou em Los Angeles, na Califórnia, onde vários restaurantes e chefes conhecidos lançaram as suas rulotes, quebrando a ideia de que estas carrinhas apenas serviam comida rápida e, muitas vezes, de má qualidade.
quarta-feira, 23 de abril de 2014
XVI Mostra de Produtos Regionais/ IV Feira do Petisco - Pedrógrão Grande
sábado, 4 de maio de 2013
Pastéis de Nata em Londres
quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012
Comércio Tradicional... the end
A ourivesaria Aliança, inaugurada em 1909 na Rua Garrett, em Lisboa, encerra hoje as portas definitivamente às 19:00, depois de o edifício onde está inserida ter sido adquirido por uma imobiliária espanhola que ali pretende alugar apartamentos.
sábado, 4 de fevereiro de 2012
Sítios de arrasar em Lisboa para a revista Traveler
"O velho sempre dá lugar ao novo, é a lei da vida" escreve a espanhola Ana Díaz-Cano sobre os novos espaços lisboetas, aludindo ao facto de cada vez mais surgirem novos espaços com novas ideias e correntes culturais que aproveitam edifícios velhos e abandonados, numa "revolução do design que bebe do passado para triunfar no futuro.
É junto ao Cais do Sodré que se encontra um terço desta lista, ou mais precisamente na Rua Nova do Carvalho. Esta rua renovada, também já conhecida por alguns como a rua cor-de-rosa graças à cor que cobre o seu pavimento, abriga o bar Sol e Pesca ("que aposta nas conservas portuguesas acompanhadas de pão alentejano"), o Bar da Velha Senhora ("entre o histórico e o burlesco) e dá ainda acesso à Pensão Amor ("um espaço multidisciplinar onde o boémio, o sexy e o artístico se juntam numa atraente combinação") com entrada também pela Rua do Alecrim.
Numa rápida subida a espanhola Díaz-Cano elege ainda o Pharmacia como um "restaurante experimental e criativo cuja decoração é inspirada nas farmácias antigas" com vista para o Miradouro de Santa Catarina, também conhecido como Adamastor, que ocasionalmente é saudada com animação de rua espontânea.
Na turística Baixa-Chiado encontramos A Vida Portuguesa Desde Sempre, "local onde se revive produtos e marcas que pertencem à história Lusitana" entre eles a pasta medicinal Couto. É na Rua Anchieta que se situa esta loja criada por Catarina Portas, responsável também pelos Quiosques de Refresco. Voltando à comida, uma visita à pastelaria francesa Poison d'amour, na Rua da Escola Politécnica, é recomendada ou não fosse este um local com "um ambiente de estilo romântico e retro, onde é fácil "apoltronar-se" durante horas a degustar as especialidades da casa".
Leia o artigo original da versão espanhola da revista Traveler
in: Visão
segunda-feira, 30 de janeiro de 2012
Nestum - Nostalgia LVIII
Hoje ao comprar farinha lactea e Nestum para as minhas filhas, tive um regresso aos meus 12 anos de idade. Idade em que resolvi deixar de comer Nestum, pois achava que já era um homem e só podia comer sandes de fiambre ao lanche...
quinta-feira, 26 de janeiro de 2012
Comercio Tradicional
Este blog, há muito tempo que escreve sobre o comércio tradicional em Portugal.
Entrei em dezenas de lojas para as fotografar, levei algumas "negas" pelo caminho, mas fiquei apaixonado pelas lojas antigas e assim dediquei-me à caça, descoberta e catalogação do comércio tradicional. E claro, assim nasceu um blog...
ARQUEOLOJA*
* Descoberta e catalogação do comércio tradicional.
segunda-feira, 23 de janeiro de 2012
Histórica Livraria Portugal vai encerrar
A Livraria Portugal, a funcionar há sete décadas na Rua do Carmo, no Chiado, em Lisboa, vai encerrar devido à quebra nas vendas, revelou um dos sócios, António Machado. A histórica livraria, que faria 71 anos em Maio, chegou a ter 50 funcionários, restando hoje cerca de uma dezena.
Os funcionários serão indemnizados, mas a empresa não irá ser dissolvida, mantendo em sua posse o nome registado de Livraria Portugal.
quarta-feira, 18 de janeiro de 2012
Comércio Tradicional do porto
Vi por estes dias na televisão, uma reportagem sobre comércio tradicional na cidade do Porto que mantem uma boa e recomandável saúde financeira.
Cabeleiras postiças, botões em pompons de vison e pedras semi-preciosas com valores a roçar os 45 euros cada um, ou bacalhau do Canadá com cura amarela não parecem, à primeira vista, artigos que possam manter lojas com 100 anos abertas ao público nos tempos que correm. Mas há lojas históricas no Porto que em vez de fecharem portas, prometem mais 100 anos de negócio. (clikar para ler)
sexta-feira, 9 de dezembro de 2011
Lisboa em destaque no "The Guardian"
"When asked to think of the world's great shopping cities, few people would automatically suggest Lisbon. London, New York, Paris, yes. Marrakech even. But Lisbon?"
"I had already been told that I would love A Vida Portuguesa (Rua Anchieta 11, avidaportuguesa.com). Its walls are lined with soaps, oils, toothpastes, petroleum jelly in retro boxes and store cupboard staples such as Zelly's flour. Run by Portuguese journalist Catarina Portas, this shop is lovely. I walked out with armfuls of Zelly products, as well as a sardine grill for the barbecue, a stunning, iridescent ceramic sardine, tins of sardines, a stove-top toast maker, bright orange and red melamine plates and piles of Couto toothpaste and petroleum jelly in bright orange and black boxes."
Audrey Gillan, The Guardian
quarta-feira, 21 de setembro de 2011
No Mercado de Santa Clara agora cozinha-se
Há muito tempo que não se vêem frutas e legumes nas bancas do Mercado de Santa Clara, junto à Feira da Ladra. Desactivado como mercado, tem sido usado pela Câmara Municipal de Lisboa para exposições temporárias. Hoje vai voltar a receber pelo menos um produto: o tomate. E, para além dele, centenas de objectos que contam histórias de como o homem foi trabalhando produtos e alimentos, e moldando-os ao seu gosto – no fundo, uma pequena história da alimentação em Portugal.
O Centro de Artes Culinárias, que inaugura hoje às 19h30, é um projecto da associação As Idades dos Sabores, criada em 2001 por Maria Proença (que foi responsável pelo programa Saber Fazer na RTP2 e por uma página de culinária na revista Marie Claire). Através de um protocolo com a Câmara, a associação vai-se instalar no Mercado de Santa Clara, com uma colecção de perto de 4000 objectos (dos quais cerca de 500 compõem a exposição inaugural, que ficará até 30 de Novembro e que é comissariada por Joaquim Caetano, conservador do Museu Nacional de Arte Antiga e vice-presidente da associação). E ainda com uma agenda que inclui aulas de cozinha (que deverão começar já a partir de Outubro), conferências, concertos, projectos com crianças, tudo ligado àquilo a que gosta de chamar “as artes culinárias”.
in:Público
quarta-feira, 10 de agosto de 2011
Comércio Tradicional VIII
domingo, 13 de março de 2011
Comércio Tradicional VII
Fotos: Sónia Pinto Diniz - 2011
Situada numa das principais ruas de Vila Franca de Xira, a casa Manuel Torrão e Joaquim Morais, fornece as gentes locais tudo o que possa imaginar para a casa ou para o campo. Uma tradicional casa de ferragens que também é drogaria.
Localização: Rua Serpa Pinto nº67 - Vila Franca de Xira
Tipo: Casa de ferragens / Drogaria
quarta-feira, 2 de março de 2011
Comércio Tradicional VI
Fotos: Lisboa SOS - 2009
A montra tem sempre imensas coisas para ver e lá dentro nem se fala. Coisas penduradas no tecto caixinhas e caixas cheias de bugigangas, vassouras à porta, panos de todas as cores, feitios e texturas, alguidares, baldes e produtos em embalagens que hoje em dia valem muito, para uns por razões sentimentais, para outros porque como cairam em desuso vendem-se em lojas de renome a preços que o dono desta drogaria não poderia acreditar.
Localização: Rua São José nº 112 - São José; Lisboa
Tipo: Drogaria
quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011
Comércio Tradicional V
Fotos: Leonel de Castro - 2010
Já são famosas as imagens desta casa diariamente decorada com uma camada de bacalhaus na fachada e com a porta ladeada de caixas de fruta e legumes a expor o que de melhor ali se vende. No interior, o trato é célere e sempre brincalhão. Mercearia fundada em 1910, junto à torre dos Clérigos e que ainda mantém a fachada de inspiração oriental.
Localização: Campo dos Mártires da Pátria 111/112- Vitória; Porto
Tipo: Mercearia
terça-feira, 22 de fevereiro de 2011
Comércio Tradicional IV
Fotos: Sónia Pinto Diniz
Situada numa rua paralela à principal rua de Vila Franca de Xira, fica este verdadeiro museu da barbearia. A poucos metros de uma outra casa do género, também ela de traça antiga e original. Este estabelecimento com mais de 50 anos, mantém o equipamento de barbeiro intacto desde a sua abertura. Quantas conversas ouviram estas paredes? Quantas discussões sobre o derby Benfica-Sporting ouviu este cadeirão?
Consta que o próprietáro, já de idade avançada, apenas a abre para os amigos.
Uma loja que parou no tempo...
Localização: Rua Dr. Miguel Bombarda nº 189 - Vila Franca de Xira
Tipo: Barbearia de Bairro
sábado, 19 de fevereiro de 2011
Comércio Tradicional III
Fotos: Miguel Fernandes - 2011
Já todos sabem, que tenho um fraquinho por mercearias antigas escondidas numa rua qualquer de Lisboa. Do chão de pedra ao balcão de madeira escurecida, pelo relógio ao centro, tudo se conjuga para forrar as histórias que de lá nasceram.
Com cebolas e alhos pendurados, a fruta em caixotes de madeira e garrafas de vinho acessível em prateleiras de pedra. Estamos numa típica mercearia de bairro. Esta em Lisboa.
Localização: Rua Capitão Renato Baptista 29C; Pena - Lisboa
Tipo: Mercearia
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
Comércio Tradicional II
Fotos: Mário Pires - 2011
Situada, numa das mais movimentadas ruas de Benfica, em Lisboa, esta papelaria ficou parada no tempo. Desde o mobiliário com dezenas de anos, aos artigos armazanados, dos quais algumas fabricas já fecharam, este estabelecimento é um verdadeiro museu de artigos de papelaria e tabacaria. Podemos encontar, no amontoado de material exposto, os velhinhos cadernos diários, ou as famosas carrinhas pão de forma em plástico fabricadas pela Pepe, passando por pilhas, pastilhas, chupas, atacadores e braceletes em couro. Uma verdadeira jóia...
Localização: Estrada de Benfica nº 689; Benfica - Lisboa
Tipo: Papelaria/Tabacaria
sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011
Comércio Tradicional
Escondidas pelos grandes escaparates dos centros comerciais, dos franchisings e das luzes de néon das grandes cadeias internacionais, olhando com atenção, ainda podemos encontrar velhas lojas pequeninas.
Lojas de comércio tradicional que nos trazem à mente a ideia de uma outra época, aquela dos grandes armazéns Grandella, de lojas de panos, sementes, bacalhau, chás e chocolates, onde as nossas avós faziam as suas compras, sem esquecer nada. Aquelas lojas que ainda vendem produtos antigos, onde o senhor que está atrás do balcão conhece pelo nome todos os seus clientes.
Tenho saudades, deste comércio tradicional. Tenho saudades, de ser recebido pelo padeiro com um sorriso sincero, de cheirar a fruta, à porta da mercearia, de dizer boa tarde ao homem do talho e de ouvir o vernáculo das peixeiras na praça…
E assim nasceu, uma nova rubrica neste blog, "O Comércio Tradicional". Rubrica, que através de fotografias vai mostrar o antigo e tradicional comércio das lojas de rua. Desde as velhinhas tascas de aldeia, onde se a ASAE entra-se, as fechava imediatamente, passando pelas quase centenárias mercearias de bairro em Lisboa, tudo se vai mostrar...