Cortam-se aos bocadinhos a couve, o bacalhau e as batatas que sobraram da consoada. Picam-se alguns dentes de alho e alouram-se em azeite. Juntam-se as couves, o bacalhau e as batatas, mexe-se e deixa-se ao lume apenas o tempo necessário para aquecer bem.
Este prato é feito apenas com os restos da consoada, que já se fez mais abundante para que a roupa-velha possa ser feita no almoço do dia de Natal.
2 comentários:
Amigo polittikus, a roupa velha por aqui é mais usada para "espantalhos" também conhecidos por espanta pássaros. lol
Um Feliz Natal para si e todos os seus familiares.
Um abraço.
Gosto muito mais do que do bacalhau com batatas de do dia 24...
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