Qual a marca portuguesa antiga, melhor se recordam?

Este blog realizou uma sondagem - que vale o que vale - de 1/05/10 a 31/05/10, entre os leitores do blog, para saber “Qual a marca portuguesa antiga, melhor se recordam?” Responderam à pergunta 194 leitores, que originaram este resultado:

1 - Pasta Couto
49 Votos (25%)

2 - Restaurador Olex
29 Votos (15%)

3 - TAP
24 Votos (13%)

4 - Vista Alegre
22 Votos (12%)

5 - Licor Beirão
23 Votos (11%)

6 - Bombokas
20 Votos (10%)

7 - Larangina C
17 Votos (9%)

8 - Outras
8 Votos (4%)

9 - Fantasias de Natal
2 Votos (1%)


O VENCEDOR



O ÚLTIMO


Nova Sondagem:
Qual o produto melhor identifica Portugal?

Trouxas da Malveira

Segunda-feira, dia de voltar ao trabalho e de recordar uma volta saloia para quem mora em Lisboa. Desta vez, ainda com os aromas da zona Oeste e uma recordação para o paladar...



Inspirada nas antigas lavadeiras saloias (que traziam, à cabeça, as trouxas de roupa que “a freguesa deu ao rol”), Maria Emília Esteves lança em 1952, com um êxito quase imediato, as famosas Trouxas da Malveira, deliciosas tortinhas de pão-de-ló com saboroso creme de baunilha e frutos secos moídos.

Na Malveira “lança-se” no negócio, das pastelarias, num pequeno espaço junto à passagem de nível a que deu o nome de Tentadora. D. Emília não tinha mãos a medir para tantos pedidos (pois enquanto o comboio não passava, também não passava ninguém e assim os passageiros de carros e autocarros saíam para “trincar” alguma coisa no pequeno estabelecimento). Então, para a ajudar, a empreendera senhora, chama para junto de si a afilhada e uma velha amiga, conhecedora de receitas e segredos de doces conventuais, incluindo as trouxas.

Primeiro foram os pastéis de grão e feijão a tornarem-se o ex-libris da Tentadora, mantendo-se assim por muitos anos, até que a sua velha amiga, começou a fazer as trouxas (as tais tortinhas de pão-de-ló e creme), um doce muito leve e requintado que confeccionava em pequenas quantidades e destinado a uma clientela mais fina. Entretanto a amiga morre, mas o segredo das trouxas fica em casa de D. Emília.

Pega então na massa e decide começar a fazer das trouxas a sua especialidade e lança em 1952, precisamente no dia do seu casamento a “marca” que todos conhecemos. De então para cá as Trouxas da Malveira ganharam apreciadores (e outros pontos de venda), tanto que, hoje em dia, pode-se afirmar se só ficou a perder quem nunca provou uma…


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Agricultores de Cidade

Quem vive nas grandes cidades, está habituado a ver pequenas hortas espalhadas entre a urbe de prédios feitas de canteiros com restos de tábuas e sulcos cavados há beira de uma via rápida qualquer. Nestas hortas urbanas, crescem toda a espécie de legumes. Abóboras, tomates, cebolas, feijão, alfaces verdes e roxas, tão brilhantes que parecem de plástico, tremoços, favas e batatas. Há pessegueiros e flores cheias de abelhas, borboletas e toda a espécie de fauna esvoaçante. E por momentos não nos lembramos que estamos no meio de uma cidade, com calçada portuguesa de um lado e tubos de escape do outro.

Esta paisagem tão típica de qualquer cidade portuguesa está a tornar-se moda nos EUA, onde a febre da agricultura já invadiu as cidades e impôs-se como uma tendência. Seja em terrenos seja nos telhados dos arranha-céus: verde é a cor da estação. A dedicação à causa é tão grande que algumas empresas americanas já fabricam vasos para plantar vegetais... de cabeça para baixo. (www.topsygardening.com), para aproveitar melhor o espaço.

Afinal, Portugal não é um pais atrasado, é um criador de tendências...


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PEC

Batem leve, levemente,
como quem chama por mim...
Será chuva? Será gente?
Gente não é, certamente
e a chuva não bate assim...
Fui ver.
Era o PEC do Governo Socialista.



Medidas de austeridade podem ser visionadas a partir do 1º minuto.


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Vuvuzela - A gaita que nos querem pôr na boca

A Vuvuzela é uma gaita Sul-Africana, fabricada na China sob encomenda da GALP. E que tem tanto simbolismo nacional, como as sevilhanas ou um cachimbo de água.

A Galp quer enfiar, a gaita na boca de todos os portugueses, pois o som que a gaita emite é igual ao barulho que alguns portugueses fazem quando é anunciado novo aumento dos combustíveis.

Para fazer com que os portugueses, adiram ao uso das vuvuzelas para apoiar a nossa selecção e aprendam a tocar o instrumento, a Galp contratou um senhor sul-africano, com olhos de tabaco de enrolar misturado com substâncias proibidas, que aparece sempre na TV, sem se pentear.

Estou em crer que grande parte dos portugueses, se pudessem, também ofereciam uma gaita aos senhores da Galp para eles tocarem, soprarem ou concertarem com colegas de outras companhias petrolíferas e quando se fartarem guardarem num sítio qualquer.
Assim de repente, só me lembro de um…


Post inspirado, em: Tiago Mesquita (Expresso)

Grupo Anti-vuvuzelas


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Rally de Portugal

Os primórdios do Rally de Portugal remontam a 1967, ano em que, após um elevado número de eventos nacionais, o ACP decidiu organizar um evento internacional, apoiando o interesse da TAP, a transportadora aérea nacional.
No seguimento do sucesso alcançado, o TAP Rally de Portugal foi admitido no Campeonato Mundial de Rallys em 1973.

Desde essa data e até 2001, o TAP Rally de Portugal, o Rally de Portugal–Vinho do Porto e, recentemente patrocinado de novo pela TAP, o Rally de
Portugal esteve entre os melhores eventos do mundo, conquistando por cinco vezes o título de “Melhor Rally do Mundo” e, em 2000, um outro prémio importante: “Melhor Rally do Ano”. Depois disso, a FIA decidiu retirar o Rally de Portugal do Mundial.
O Rally de Portugal, assim como o Estoril Open é dos eventos desportivos, que mais projecta Portugal no estrangeiro.
Este ano, voltamos a entrar no Campeonato do Mundo…

Vodafone Rali de Portugal, realiza-se entre 27 e 30 de Maio

Programa do Vodafone Rally de Portugal


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Lisboa tem melhor qualidade de vida do que Madrid ou Nova Iorque.

Lisboa ocupa o 45º lugar no ranking da qualidade de vida, à frente de cidades como Roma, Madrid ou Nova Iorque. Viena, por outro lado, lidera o ranking anual pelo segundo ano consecutivo, revela estudo sobre qualidade de vida realizado pela consultora Mercer.

As cidades europeias são as que ocupam a maioria dos lugares de topo. O Canadá tem quatro cidades entre as 25 melhores, a Austrália três e a Nova Zelândia duas. Na Ásia, Singapura é a líder em qualidade de vida.

Pela primeira vez, o estudo “Worldwide Quality of Living Survey” classifica também as cidades segundo um “eco-ranking”, baseado em critérios como a potabilidade da água, recolha de lixo, sistemas de esgotos, poluição do ar e congestionamento rodoviário”. Calgary ocupa o 1º lugar deste ranking, seguida por Honolulu, Ottawa e Helsínquia. Lisboa está em 74º lugar e o último lugar da tabela é ocupado por Port-au-Prince, capital do Haiti.


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Portugal está...

A empresa Criticus, foi criada recentemente com o objectivo de conceber e produzir vestuário com mensagens originais sobre temas diversos, muitas vezes retirados da actualidade. Ao quererem fazer esquecer, o nosso triste fado, o futebol sem golos ou o bacalhau salgado, acabaram por retratar a sociedade portuguesa, tal como ela está…

Para contactar a marca (clikar)


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Batatas Pála Pála - Nostalgia XII

Hoje chama-se Matutano, mas há 23 anos atrás ainda era conhecida como Batatas Fritas Pála Pála e fizeram parte do dia-adia dos portugueses durante muitos anos. A marca foi de tal forma popular, que ainda hoje as batatas fritas com aquela peculiar forma se designam, como batatas fritas tipo "Pála-pála.

A mudança deu-se em 1987 quando a PepsiCo se instalou em Portugal, e adquiriu a empresa que detinha a marca Pála Pála, a PME Laprovar, que empregava na altura 50 trabalhadores. A partir de 1988, e apoiada nos valores da Pepsico, a empresa iniciou um agressivo programa de expansão, lançando os seus produtos sob a marca Matutano

Nos primeiros anos, consolidou a sua posição criando uma rede única de distribuição directa no território nacional, com uma equipa própria de cerca de 400 auto vendedores, disponibilizando os seus produtos em praticamente todo o universo de retalho possível em Portugal.

1989 - Lançamento da marca Ruffles, as primeiras batatas com corte ondulado.
1990 - São lançados os snacks de milho Fritos
1993 - Inauguração da fábrica do Carregado.
1995 - Lançamento dos snacks de milho com forma triangular Doritos.
1996 - Lançamento das batatas fritas Matutano Clássicas.
1997 - Lançamento da marca Chipicao, bolo com recheio de cacau.
1998 - Lançamento da marca Lay´s, um marco histórico para a Empresa e que ainda hoje é marca líder de mercado.
1999 - Lançamento de Lay’s Light com menos 33% de gordura total.
2002 - Lançamento de Lay’s Mediterrâneas.
2005 - Nasce a nova plataforma de Batata feita em azeite: Lay’s Artesanais.
2006 - Lançamento de Lay’s Al Plato, a primeira batata frita cortada em palitos.
2007 - Lançamento de Chipicao Play; snacks de cereais com recheio de cacau e leite. Lançamento de Lay’s Gourmet, uma refinada batata frita com corte mais grosso e dirigida ao público mais exigente.
2008 - Lançamento de Lay´s Sensations, as batatas fritas com deliciosos sabores: Frango no forno com limão e tomilho e Cebola caramelizada com vinagre balsâmico.
2009 - Lançamento das novas Lay´s Receita no Forno, feitas lentamente no forno para conseguir que sejam deliciosas e estaladiças, contendo menos 70% de gordura (vs Lay´s Originais).


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De Magriços a Aleijados...

Porque raio anda sempre tudo com a Selecção A ao colo se nunca a vimos festejar absolutamente nada? Já levantaram algum caneco? Não haverá por aí muito desportista a precisar merecidamente de um milésimo do apoio e com outro tipo de moral, currículo e resultados para o obter?

Conseguiram um segundo lugar num Europeu (perdendo o jogo de abertura e a final com a mesma equipa e a jogar em casa) e um terceiro e quarto em Mundiais. Um em 1966, ainda o Eusébio andava aos pontapés à bola e Farmácia se escrevia com PH.
E então? Falham sempre e inventam desculpas. Não é o que esta selecção faz sempre? Desculpar-se. Desde 1986 em Saltillo - México com greves e putas à mistura, que a nossa selecção arranja sempre uma ou várias desculpas para os resultados sempre abaixo do expectável. Em 2002 na Coreia do Sul e Japão os jogadores voltaram a facturar bastante fora do relvado e fartaram-se de fazer compras em Macau. Lá dentro metia dó vê-los jogar. Parecia que não comiam um papo-seco há 15 dias. E nós a apoiar.

Partimos sempre como um dos favoritos e saímos sempre como maiores injustiçados. Nunca por culpa própria atenção. Mesmo assim há portugueses que dão o cu e meio tostão, pela selecção nacional. Acho que já ia sendo altura de mudarmos o discurso. A pergunta do momento deveria ser o que é que esta selecção pode fazer pelos portugueses e não o contrario. Nós já fazemos muito.

Apenas vos pedimos, para serem mais jogadores e menos estrelas.

Post inspirado, em texto de: Tiago Mesquita (Expresso)


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Parabéns...

No futebol, basta um minuto para se passar de besta a bestial. José Mourinho é um pouco dos dois, uma besta como pessoa, mas um treinador bestial. Depois de ser dispensado do Benfica e dos sportinguistas não o aceitarem. O treinador português conquistou o 17.º título da sua carreira com a vitória do Inter de Milão na edição 2009/10 da Liga dos Campeões em futebol.
José Mourinho é a par com Cristiano Ronaldo, uma das melhores e maiores exportações de Portugal, pois por causa dele, muitos amantes de futebol aprenderam onde fica Portugal. José Mourinho é um verdadeiro embaixador do país.

Parabéns José Mourinho…
Grupo do Facebook de Torcedores do Mourinho

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Caracóis à Portuguesa

É fim de semana, o calor aperta e a sede também, a fome não é muita, mas um português petisca sempre. Como estamos na época deles, hoje será uns caracóis à portuguesa.

INGREDIENTES
1,5 kg de caracóis pequenos
2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho
1 cebola
1 folha de louro
1 ramo de óregão
sal
pimenta
Piripiri

CONFECÇÃO
Leve os caracóis ao lume numa panela de água (dois ou três dedos acima dos caracóis). Junte o azeite, os alhos, a cebola cortada em quartos, o louro, os orégãos e tempere com sal, pimenta e piripiri. A fervura deve ser suave e longa (cerca de 2 horas) e a espuma retirada de vez em quando.
Conserve-os no líquido da cozedura até a altura de servir.
Sirva quente em pratinhos com um pouco de caldo.

Bom apetite...


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Tudo a baixar as calcinhas...

O aumento do IRS, medida que consta do programa de austeridade, vai, afinal, entrar em vigor a 1 de Junho. Não terá, portanto, efeitos retroactivos a Janeiro, como esclareceu Sócrates Pinóquio, mas, ao entrar em vigor a 1 de Junho, este aumento vai já incidir sobre a maior parte dos subsídios de férias no sector privado e a totalidade do subsídio pago aos cerca de 675 mil funcionários das Administrações Públicas, recebidos em Junho.

Contas feitas, os portugueses vão pagar mais impostos já no próximo mês e isso quer dizer que a maioria dos subsídios de férias já vai estar sujeita ao corte de um ou de 1,5%.

Grande Portugal. Vamos lá pessoal, todos a baixar as calcinhas...


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Um dos melhores Hotéis do Mundo

O Convento do Espinheiro, em Évora, tem menos de cinco anos de existência, mas foi reconhecido pelos leitores da revista norte-americana "Travel and Leisure" como um dos 500 melhores hotéis do mundo.

A história
A envolvente histórica e cultural do Convento do Espinheiro é uma das suas mais--valias. Serviu de hospedagem a muitos reis. Actualmente o convento está classificado como monumento nacional.

A gastronomia
O Convento do Espinheiro faz questão que os hóspedes saiam de lá gastronomicamente satisfeitos. Há aulas de culinária, visitas à horta e à adega, com mais de 600 referências de vinho. Há vários restaurantes e bares à disposição: o Acqua Lounge Pool Bar, à beira da piscina, com sanduíches, saladas, tapas e pratos quentes; o Cisterna Wine Bar, com provas de vinhos e degustações de produtos regionais; o Pulpitus, situado na antiga cozinha dos monges; o restaurante Claustrus, para pequenos-almoços e almoços à la carte, com cozinha mediterrânica; e o restaurante Divinus, na antiga adega, com cozinha de fusão.

O spa
Pelo simples facto de ficar longe de uma grande cidade, no meio do Alentejo, o Convento do Espinheiro já parece um bom sítio para relaxar. Mas se quiser levar o conceito ainda mais longe, pode sempre aproveitar o Diana Spa, que também já recebeu várias distinções. A mais recente foi em 2009, com o prémio Portugal's Leading Spa Resort, atribuído pelo World Travel Awards.

O alojamento
Tratando-se de um hotel de luxo, já pode imaginar o que o espera: camas de tamanho gigante, banheiras desenhadas por Philippe Stark, LCD e leitores de DVD, amenities Bulgari, vistas para a piscina ou para o jardim, jacuzzis e terraços privativos.
Os preços por noite vão dos €245 aos €2500.

Morada
Convento do Espinheiro, Canaviais, Évora, 266 788 200.


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Loiça de Sacavém - Nostalgia XI

Todos nós, temos ou tivemos, uma avó ou uma tia, que ainda usa no seu dia-a-dia pratos da fábrica de loiça de Sacavém. Outros têm ou conhecem alguém que tem os ditos pratos pendurados na sua sala de jantar. A loiça de Sacavém, agora são peças de colecção, mas fizeram parte do dia-a-dia dos portugueses.

A fábrica situava-se na Quinta do Aranha em Sacavém, junto da da actual linha de caminho-de-ferro da Azambuja. Tendo sido instituída em 1850 ( como indica o painel de azulejos colocados à entrada da fábrica, e que foi visível até meados da década de 1990), por Manuel Joaquim Afonso; contudo esta data não se apresenta como consensual, pois a fabrica apenas começou a laborar em 1856.

Nos anos em que esteve à frente da fábrica, Manuel Joaquim Afonso teve que fazer face a diversos problemas financeiros, pelo que entre 1861 e 1863 a fábrica acabou por ser vendida a um inglês, John Stott Howorth, que introduziu novas técnicas de produção oriundas do Reino Unido. Em poucos anos, a Fábrica da Loiça tornava-se numa das mais importantes em Portugal no ramo da produção cerâmica.

A Fábrica de Loiça tornou-se numa das principais unidades fabris da cintura industrial da zona oriental de Lisboa (compreendida entre o Beato e Vila Franca de Xira), e o seu sucesso foi tal que conduziu ao aumento vertiginoso da população de Sacavém.

A Fábrica de Loiça de Sacavém foi pioneira em certas medidas que denotam a existência de preocupações sociais da parte do patronato: a criação de uma escola dentro da fábrica, a existência de um caixa de socorros mútuos para os seus trabalhadores, o direito a férias remuneradas, e a instituição de campos de férias para os filhos dos trabalhadores da fábrica.

Nas primeiras décadas do século XX, o pintor Jorge Colaço executou na fábrica os azulejos para diversas das suas mais significativas obras: a Estação de São Bento, no Porto (1903), o Palace-Hotel do Buçaco, no Luso (1907), o Pavilhão dos Desportos, em Lisboa (1922), ou a Casa do Alentejo, também na capital.

Em 1921, com a morte de James Gilman, sucede-lhe à frente da fábrica o seu filho Raul Gilman, tendo como sócio um outro inglês, Herbert Gilbert.

Os anos passaram e em 1962 ascendia à administração o filho de Herbert Gilbert, Leland Gilbert, e em 1970, entrava-se na última fase de vida da fábrica, com o derradeiro dono, Clive Gilbert.

Após o 25 de Abril de 1974, a Fábrica de Loiça entra num conturbado período, tanto a nível laboral, como financeiro, acabando a fábrica por encerrar em 1983.

Tendo sido declarada a sua falência a 23 de Março de 1994, pelo Tribunal Cível da Comarca de Lisboa, fechando definitivamente as portas a 7 de Abril. A isto seguiu-se a venda dos seus bens em hasta pública.

No local onde antes se erguera a Fábrica, nasceu uma nova urbanização (o Real Forte), tendo no entanto um pequeno espaço, situado em torno do forno n.º 18, sido destinado à preservação do espólio remanescente da antiga fábrica. Aí se instituiu o Museu de Cerâmica de Sacavém.


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Portugal dos Pequeninos

Desenho retirado de: Blog do Bartolomeu

Bruna Real, a professora de Música afastada do ensino depois de ter aparecido nua na edição de Maio da revista ‘Playboy', encara a possibilidade de não mais voltar a dar aulas no concelho de Mirandela, onde reside.

Depois da polémica se ter instalado em Trás-os-Montes, a professora de 27 anos foi relegada a serviços de secretária pela autarquia de Mirandela, que prometeu não voltar a contratar a jovem no próximo ano lectivo.

E assim se vive, neste Portugal dos pequeninos e hipócrita...
Grupo no Facebook de apoio a professora Bruna Real


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Salazar - O Rapa Tachos...

Foi inaugurado no dia 13 de Maio, no MoMA de Nova Iorque a exposição “Destination Portugal”, que entre os vários produtos portugueses expostos, dá especial destaque , imagine-se, ao “Salazar”.

O rapa tachos pode não ser um exclusivo português mas duvido que haja no mundo inteiro outro tão bem feito, com o seu cabo de madeira e a espátula de borracha macia.
Este utensílio culinário, cujo objectivo é evitar o desperdício, ganhou estatuto simbólico entre nós, baptizado popularmente com o nome do ditador.

António de Oliveira Salazar, que governou o país durante 40 anos, apregoava a sua pobreza, chegando a afirmar que "um povo que tenha a coragem de ser pobre é um povo invencível". E enquanto a cartilha salazarista usava e abusava na sua propaganda de adjectivos como modesto, humilde, suficiente, singelo, remediado ou poupado, no dia-a-dia crescia o anedótico popular inspirado pela sua lendária avareza.
Nenhum objecto poderia ser mais representativo, da fase que o país atravessa neste momento...

Post inspirado, em: A vida portuguesa


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Os Melhores Restaurantes de Portugal

Portugal está longe de colocar algum restaurante na lista dos 100 melhores do mundo, mas em compensação, já tem alguns premiados com as famosas estrelas Michelin.
Estas famosas estrelas, estão para a gastronomia como os Óscares para os filmes. Este ano foram distinguidos 12 restaurantes em Portugal com o famoso galardão, a maioria no Algarve. Conheça cada um deles :

1. Eleven
Era, até este ano, o único restaurante em Lisboa distinguido pelo guia Michelin. Se dissermos que em Barcelona há cerca de 30... dá que pensar. Joachim Koerper, o chefe do Eleven, sabe o que é preciso para chegar às estrelas. Tem 14 no currículo, desde 2005. Pratica cozinha de mercado, aproveitando o que há disponível em cada época. Os são bem pagos, mas a vista sobre a baixa de Lisboa ajuda a digerir os gastos.
Rua Marquês de Fronteira, Jardim Amália Rodrigues, Lisboa. 21 386 2211.

2. Amadeus
Tão austríaco no nome como na cozinha (do chefe Siegfried Danler-Heinneman), o Amadeus juntou-se ao lote de estrelas em 2006. Ajuda ficar em Almancil, vila que tem três restaurantes com a distinção. Neste caso premeia uma cozinha que combina a criatividade do chefe com a qualidade dos produtos da região. Com preços que começam nos 50€ por pessoa. E que podem acabar facilmente nos 1500€, se abusar na garrafeira.
Escanxinas. Estrada Almancil - Quarteira. 289 399 134.

3. Fortaleza do Guincho
No percurso favorito para o passeio dos tristes de domingo, esconde-se um dos melhores exemplos de alta cozinha em Portugal. O responsável é o francês Antoine Westermann, outro daqueles chefes que por onde passa transforma tudo em estrelas. Neste restaurante (estrelado desde 2001) fá-lo com uma cozinha de luxo franco-portuguesa. As sobremesas justificam o agravamento da conta, que rondará os 60 a 80 euros por pessoa.
Estrada do Guincho, Hotel Fortaleza do Guincho. 214 870 491.

04. Tavares
Resistiu a revoluções, epidemias e crises económicas durante 225 anos para ser este ano premiado com a sua primeira estrela Michelin. Um objectivo assumido desde a renovação, em 2008, que trouxe José Avillez para a cozinha. Avillez combina sabores tradicionais com a experiência adquirida a trabalhar com Ferran Adriá no El Bulli de Barcelona. Experiência que se paga (apesar do Tavares já não ser rico) a 80 euros por cabeça ao jantar, ou metade disso ao almoço.
Rua da Misericórdia 35. 213 421 112

05. Henrique Leis
Outros estrelados de Almancil é o restaurante (homónimo) do chefe brasileiro Henrique Leis. Repete a distinção pelo nono ano consecutivo. A cozinha tem influências francesas, e, nesta época, inclui um menu de degustação à base das famosas trufas de Perigord. Para serem apreciadas na sala de Inverno do restaurante, decorada com pinturas da autoria do próprio Henrique. Os preços andam nos 70€ por pessoa.
Vale Formoso, Almancil. 289 393 438.

06. Il Gallo d'Oro
O restaurante gourmet do Cliff Bay Hotel do Funchal conserva este ano o galardão recebido em 2008. O principal culpado é o chefe Benoît Sinthon que aqui pratica uma cozinha de inspiração italo-mediterrânica, com uns toques tipicamente madeirenses. Não espere encontrar a espetada da terra mas sim uma salada de lavagante ou carré de borrego assado com moussaka de legumes. É melhor não mencionar o preço por refeição.
Estrada Monumental 147. 291 707 700.

07. Willie's
Willie Wurger é um daqueles alemães que chegaram ao Algarve no início dos anos 80 e por lá ficaram. Ajudou o restaurante São Gabriel a ganhar a sua primeira estrela Michelin e depois saiu para abraçar um projecto em nome próprio, distinguido em 2006. Onde serve criações como o ravioli de marisco com molho de vermute, ou sela de tamboril frito em molho de mostarda. A refeição fica nos €60 por pessoa.
Rua do Brasil, 2, Vilamoura. 289 380 849.

08. The Ocean
Uma das novidades entre os galardoados deste ano, o The Ocean é um dos oito restaurantes do resort Vila Vita Parc. Na cozinha repete-se a presença austríaca, com o chefe Hans Neuner. A inspiração francesa das receitas está perfeitamente ajustada ao universo Michelin, com uma ementa gourmet (à base de produtos nacionais) que muda todas as semanas. O cenário é bónus: um terraço com jardim de Inverno e vista marítima.
Alporchinhos, Porches. 282 310 100.

09. São Gabriel
Mais uma estrela em Almancil, mais um chefe internacional: Torsten Schulz. O alemão dirige desde o início do ano a cozinha do terceiro estrelado de Almancil. E teve o mérito de não perder a distinção (no restaurante desde 2004) o que costuma acontecer quando há mudanças na chefia dos restaurantes. No menu do chefe é possível provar lagostim norueguês sobre um agridoce de lentilhas pretas ou faisão cozido em vinho tinto com salada de cogumelos Portobello.
Estrada da Quinta do Lago (quilómetro 3,5). 289 394 521.

10. Villa Joya
Se ter uma estrela Michelin é uma honra rara em Portugal, ter duas é privilégio exclusivo do Villa Joya. Segundo os senhores inspectores este é o único restaurante em Portugal que justifica "um desvio à rota planeada". Na cozinha está Dieter Koschina, um austríaco, mas à mesa não faltam produtos nacionais. Os menus de degustação custam entre 80 e 130 euros. Preços que assustam, mas não pagam uma refeição, antes uma experiência. Sendo que uma refeição poderá facilmente chegar aos 240€. Com duas estrelas.
Praia da Galé (Guia), Albufeira. 289 591 795.

11. Arcadas da Capela
É no hotel de charme Quinta das Lágrimas e conta com uma dupla de luxo na cozinha: Albano Lourenço é o chefe e Joachim Koerper (do Eleven), o consultor. A regra aqui também é a chamada cozinha de mercado, uma versão requintada da velha máxima "comer o que a terra nos dá". Pago ao mais alto preço.
Rua António Augusto Gonçalves, Coimbra. 239 802 380.

12. Largo do Paço
O restaurante do hotel de charme Casa da Calçada recuperou o ano passado a estrela Michelin que lhe pertencera nos tempos do chefe José Cordeiro. E este ano manteve-a, mérito do jovem chefe Ricardo Costa e respectiva equipa. A gastronomia é típica do alto Douro, com o refinamento adquado.
Largo do Paço, 6. 255 410 830.


Para qualquer deste restaurantes é aconselhável uma carteira recheada, ou um cartão de crédito com saldo positivo...

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Água Castello - Nostalgia X

A Água Castello, com a captação situada em Pisões-Moura, Alentejo, remonta a 1899, ano em que foi lançada pela empresa Águas de Moura. Em 1910 inicia a sua comercialização a nível nacional, mas com principal incidência na zona centro.
aliada a evolução da técnica e do mercado, é inaugurada em Pisões uma linha de engarrafamento semi-automático e um laboratório para análise de água.

Em 1949 a empresa instala a primeira linha de engarrafamento de água totalmente automática em Portugal.

Na década de 70, a marca já faz parte do dia a dia dos portugueses, e inicia a publicidade na televisão. É iniciada uma terceira linha de engarrafamento. Em finais da década a marca expande-se para outros mercados, tendo entrado no Reino Unido, Estados Unidos, Canadá e Brasil.

Em 1981 a empresa Sociedade das Águas de Pisões detentora da marca, é adquiridaa pelo Grupo Nestlé. Reforçando o investimento em publicidade em exportação. Já em finais da década de 90, a Água Castello, é a primeira marca de águas a lançar no mercado água gaseificada em lata formato 33cl. Continuando na linha da inovação a marca lança no mercado em 2002 águas gaseificadas aromatizadas em versão lata 33cl.

Em 2007, a Água Castello é adquirida por um grupo de investidores criado pela sociedade Libarache SA e a MOKA Investiments SARL.


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Vinhos portugueses brilham em Concurso Mundial

Cinco vinhos portugueses obtiveram a Grande Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas deste ano, que teve lugar na Sicília, em Itália, e um deles, Casal da Coelheira Rosé 2009, foi mesmo o melhor da sua categoria.
O Concurso Mundial de Bruxelas deste ano reuniu quase sete mil vinhos. França, Espanha e Itália ocuparam o pódio e Portugal, presente com 439 amostras, ficou em quarto lugar, tendo conquistado 177 medalhas.

Os cinco premiados foram o Alicante Bouschet 2008, da Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões (Península de Setúbal), Andresen 40 Anos (vinho do Porto), Casal da Coelheira Rosé 2009 (Tejo), DFE Signature 2007 (Douro) e Encostas de Estremoz Reserva 2007 (Alentejo).

Neste concurso, o melhor português foi o rosé Casal da Coelheira 2009 ao receber o mais alto galardão do concurso - o Best Wine Trophy - que premeia os vinhos que obtêm o melhor resultado absoluto na sua gama.
Este vinho rosé provém de um quinta situada junto ao rio Tejo, no Tramagal, Abrantes.

O Encostas de Estremoz Reserva 2007 é, para a enóloga, “o culminar de todo um trabalho feito com rigor e exatidão, um vinho tinto cheio de complexidade e de concentração”.
A empresa fez questão de “ter no Alentejo todas as castas do Douro” e este Reserva 2007, de acordo com a sua autora, reflete essa forte aposta através do grande protagonismo da touriga nacional e da touriga franca, em paralelo com a casta Alicante Bouschet.
Este vinho está à venda desde dezembro de 2009, com um preço que ronda os 18 euros”.

No Montijo, a Cooperativa de Santo Isidro Pegões continua a somar prémios. Agora foi com o Alicante Bouschet 2008, o que para o seu enólogo “é o reconhecimento da qualidade que se produz” naquela casa.
“Nos últimos dez anos, ganhámos mais de 200 medalhas em diferentes concursos internacionais, mas apesar disso os nosso vinhos não são exageradamente caros”, realçou Jaime Quendera.
O preço deste anda pelos “cinco euros”, adiantou.

Para além do Andresen 40 anos e do DFE Signature 2007, distinguidos com a Grande Medalha de Ouro, a região do Douro obteve nove medalhas de ouro: Apegadas Quinta Velha Tinto 2007, Casa da Palmeira 2007, DFE Premium 2007, Esmero 2006, Offley 20 anos tawny (Porto), Quinta da Cassa 2007, Quinta do Pégo Grande Reserva 2006, Quinta dos Avidagos Grande Reserva 2007 e Quinta dos Poços Reserva 2005.


Fonte: Jornal i


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Fátima - Kit Peregrino

Que os portugueses são inventivos, já nós sabemos. Que vivem na "lei" do desenrasca, também sabemos. Desta vez, a necessidade e a imaginação levaram a criação dos kits para peregrinos:

Kit 1 - A AGA, marca portuguesa de distribuição de álcool para a indústria, área hospitalar e retalho, lançou um pacote especial para peregrinos e caminhantes. Inclui toalhetes desinfectantes, agulha e linha para o tratamento de bolhas, o famoso hyggly - funil para as mulheres urinarem de pé - uma solução desinfectante e penso em spray.




Kit 2 - A loja Vida Portuguesa apresenta um kit, denominado "A caixa Milagre" que consiste em: uma Nossa Senhora de Fátima fosforescente, um garrafão de água de Fátima, um cone de papel para vela de procissão, uma caixa de pavios para lamparina e uma máquina fotográfica com imagens de Fátima. Objectos de devoção portugueses.




Kit 3 - Todos os Kits possíveis e imaginários, que podem comprar aos vendedores ambulante e em lojas. Começa em porta-chaves, passa por bandeiras, santos e afins, acabando em T- Shirts. Este tipo de kit, tem originado inúmeras acções e produtos originais no mercado.




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Bento XVI - Benção ou Extrema-unção

No ano de 1143, o Papa Inocêncio II reconheceu que Portugal era um país. Oitocentos e sessenta e sete anos depois, Bento XVI vem cá verificar se ainda somos um país. O Papa visita Portugal numa altura em que, ao que dizem pessoas versadas em economia, o País está à beira da bancarrota. É inquietante não perceber se o Papa vem abençoar-nos ou dar-nos a extrema-unção…

Portugal pode ao menos aproveitar a visita do Papa para aprender com a Igreja, sobretudo nesta altura em que o País parece condenado a fazer à União Europeia o que a Igreja faz aos fiéis: pedir esmola. Na verdade, dificilmente haverá país que viva mais de acordo com a lei de Cristo do que Portugal: há anos que os portugueses têm vindo a despojar-se dos bens materiais e a abdicar da riqueza. Se os países morressem (e o nosso está com os pés para a cova), Portugal seria certamente dos que iriam para o céu...*

*Post inspirado em crónica de
Ricardo Araújo Pereira


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Mundial - África do Sul 2010

O seleccionador nacional Carlos Queiroz anunciou hoje, na Covilhã, a lista de eleitos de Portugal para o Mundial 2010, num espectáculo de cor, luz e multimedia inovador e que pretende fugir ao cinzentismo de anúncios anteriores, em que a federação limitava-se a colocar o treinador numa sala de conferências e a ditar os nomes dos escolhidos. Na semana em que o Papa visita Portugal, espero que para além de abençoar o país, dê sorte a esta seleccção, no mínimo estranha...

Os escolhidos são:
Guarda-redes: Eduardo (Sp. Braga), Daniel Fernandes (Iraklis), Beto (FC Porto);

Defesas: Miguel (Valência), Paulo Ferreira (Chelsea), Ricardo Carvalho (Chelsea), Bruno Alves (FC Porto), Rolando (FC Porto), Ricardo Costa (Lille), Duda (Málaga), Fábio Coentrão (Benfica);

Médios: Pedro Mendes (Sporting), Pepe (Real Madrid), Zé Castro (Deportivo da Corunha), Tiago (Atlético de Madrid), Deco (Chelsea), Raul Meireles (FC Porto), Miguel Veloso (Sporting);

Avançados: Simão Sabrosa (Atlético de Madrid), Danny (Zenit de São Petersburgo), Liedson (Sporting), Hugo Almeida (Werder Bremen), Cristiano Ronaldo (Real Madrid), Nani (Manchester United).


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Fátima - 12 de Maio de 1982

O Papa João Paulo II tinha chegado a Portugal na véspera, dia 11. Vinha agradecer a Nossa Senhora de Fátima a protecção concedida no atentado falhado na Praça de São Pedro, um ano antes, a 13 de Maio. João Paulo II esteve às portas da morte e só "o milagre de Fátima" - como afirmou - o salvou.

Era a sua primeira visita a Portugal, e, em quatro dias, o Papa percorreu o País, de Braga a Coimbra, de Lisboa a Vila Viçosa. A viagem, rodeada, como se percebe, de uma grande emoção, arrastou multidões como nunca se havia visto - só em Lisboa, na cerimónia no Parque Eduardo VII, compareceram quase meio milhão de jovens.

Mas o que marcaria a passagem por Portugal estava ainda por acontecer, na noite da procissão das velas, em Fátima. E só não foi trágico porque a acção da Polícia portuguesa se revelou extremamente eficaz, evitando que os acontecimentos de 13 de Maio do ano anterior se repetissem.

O padre integrista espanhol, Juan Fernandez Maria Khron, de 32 anos, vindo de Paris, tinha o objectivo claro de matar João Paulo II. Com trajes de sacerdote, Khron rondou a comitiva papal empunhado uma baioneta com mais de 30 centímetros. Antes de ser detido, proferiu algumas palavras tais como "Fim ao comunismo" e "Abaixo o Papa e o Vaticano II". (ouvir audio)


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Ainda, se lembram !?

Numa altura em que se disctutem as vantagens e desvantagens da moeda única na União Europeia, a revista SÁBADO foi perceber se os mais novos ainda se lembram do escudo.
O resultado, foi engraçado... (Ver Video)

Turismo de Portugal

Video promocional do Turismo de Portugal . (em Castelhano)
É este tipo de publicidade, que me deixa orgulhoso de ser português, e com um nó na garganta, sempre que a vejo em outro país...


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Margarina Planta - Nostalgia IX

Desde 1958 que Planta é presença imprescindível na mesa dos portugueses, afirmando-se como líder destacado no mercado de produtos para barrar ( margarinas/cremes vegetais e manteiga).



Durante a década de 80 a margarina Planta, foi uma pioneira nas provas de rua em Portugal. Éramos bombardeados, com anúncios na televisão de donas de casa, a comer fatias de pão barradas com Planta, a dizerem "Sou, uma lambona!!".
E faziam filas para comer o pãozinho com Planta...

Portugal entre os melhores países para as mulheres terem filhos

Para quem está convencido de que os portugueses estão sempre entre os últimos, o relatório anual da Organização Save The Children trouxe ontem boas notícias. Portugal está entre os 20 melhores países para as mulheres serem mães. O ranking intitulado "Estado das mães do mundo 2010" avaliou 160 países e colocou o nosso à frente do Canadá, dos Estados Unidos, da Áustria, do Luxemburgo ou do Japão. Os resultados têm como base a melhor combinação entre dez critérios que vão desde a esperança de vida das mães e dos bebés, partos medicamente assistidos, escolaridade feminina, incentivos à natalidade ou taxa de mortalidade infantil.

Há sempre outras leituras que se podem fazer da mesma tabela. Ao juntar numa só lista países desenvolvidos e países em desenvolvimento, a Save The Children agrupou dois campeonatos distintos - 43 Estados ricos e 117 pobres. O resultado acabou por revelar o óbvio: países do Norte da Europa como Islândia, Suécia, Dinamarca ou Finlândia estão entre os melhores e os chamados países do terceiro mundo como Nigéria, Chade, Guiné-Bissau, Iémen, Mali, Sudão ou Eritreia estão no fundo da lista.

E, no grupo dos Estados com o melhor nível de vida, Portugal surge a meio da tabela, atrás da Estónia, Eslovénia, Espanha, Itália ou Reino Unido. Significa isto que, quando o universo se reduz aos países desenvolvidos, os portugueses descem no ranking, como mostra, por exemplo, o mais recente relatório da Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Económico (OCDE): dos 30 países avaliados no estudo "Taxing Wages 2007-2008", Portugal é o que menos estímulos fiscais oferece às famílias. Na Europa, apenas Espanha e Polónia têm incentivos mais baixos. No extremo oposto, Luxemburgo, Alemanha, França, Bélgica ou Áustria são os Estados onde mais compensa ter filhos.


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Lápis Viarco

Muitos de nós, já escrevemos tabuadas, cópias e ditados com eles. Cometemos erros nas cadeiras da primária, e levamos reguadas acompanhados por eles. Os lápis da Viarco acompanham-nos desde 1907.

Criados em Vila do Conde, com o nome de Portugália - Fabrica Portuguesa de Lápis, e propriedade de F. Faria e Cª Lda, têm uma viragem de 180ª , quando em 1931, Manoel Vieira Araújo, industrial experiente da chapelaria e figura proeminente de S. João da Madeira, decide diversificar o ramo de actividade da Vieira Araújo & Cª, Lda, e adquire a Fábrica Portuguesa de Lápis.

No ano de 1936 é registada a marca que acompanharia gerações de portugueses até aos dias de hoje - Viarco.

Apesar da sua dimensão, o grupo Vieira Araújo era uma empresa de cariz familiar, pelo que foi um dos seus filhos, António Vieira Araújo, o designado para assumir as responsabilidades de reactivação e dinamização do novo sector do grupo.

Em 1941, quando o mercado já se encontrava consolidado e estavam garantidas todas as informações necessárias ao bom funcionamento, a empresa deslocalizou-se de Vila do Conde para as actuais instalações em S. João da Madeira, levando consigo todos os equipamentos e muitos funcionários que decidiram iniciar uma nova vida ao seu lado.

Os anos que se seguiram foram marcados por sucessivos desenvolvimentos tecnológicos que levaram ao início da produção dos lápis de cera e de uma vasta gama de lápis técnicos utilizados nas mais diversas profissões.

Na década de 70 a fábrica de lápis torna-se autónoma e passa a denominar-se Viarco – Indústria de Lápis, Lda.

Em 2010 a Viarco continua a ser a única fábrica de Lápis em Portugal e provavelmente uma das mais versáteis a nível Mundial. A partir de grafite, argila e madeira de cedro, a Viarco produz hoje cerca de 6,5 milhões de lápis por ano, dos modelos tradicionais mas também lançamentos inovadores como a linha ArtGraf.

Parfois (Dia da Mãe)

Hoje é dia da Mãe. É dia de todas as mulheres que tiveram a felicidade de gerar um ser dentro delas. A todas elas, um enorme beijinho...
Aqui fica, a aprenda da minha:



É difícil encontrar uma mulher cosmopolita que ainda não tenha resistido aos seus colares, pulseiras, anéis, carteiras e outra infinidade de acessórios.

Mas é também difícil encontrar quem não se surpreenda ao saber que a Parfois é uma cadeia de lojas de origem portuguesa.
A Parfois iniciou-se em 1994 com uma loja na rua Santa Catarina no Porto.

A loja que se seguiu foi aberta num centro comercial da Sonae, em Gaia, e a partir daí passou a abrir uma loja a cada novo empreendimento comercial lançado por Belmiro de Azevedo. E a rede de lojas começou a tomar forma.
Hoje tem mais de 160 lojas em Portugal e no estrangeiro, mas é Portugal (onde a Parfois concentra uma centena de lojas) que é um dos melhores mercados para o retalho, pois tem boas vendas e custos operacionais relativamente baixos quando comparado com a maior parte dos países. A Parfois facturou em 2009 cerca de 36 milhões de euros.

Para a fundadora Manuela Medeiros, “a Parfois ainda é pequena, tem que crescer mais”. Manuela Medeiros criou um império em 14 anos, a partir de uma loja no Porto e com os olhos postos no mundo.