XIV Feira Gastronómica do Porco

Em destaque 25 toneladas de fumeiro, onde estão o salpicão, o toucinho, os rojões, as chouriças, uma grande variedade de enchidos e as papas de sarrabulho, que fazem do porco uma das matérias-primas essenciais da gastronomia transmontana.

No certame haverá várias tasquinhas onde poderão ser apreciadas as especialidades gastronómicas locais, como o cozido e a feijoada à barrosã, os rojões no pote, o arroz de costelas e chouriça, as costeletas de vinha de alho, o caldo barrosão, vários tipos de fumeiro, presunto e ainda pão de centeio e vinhos regionais.

Agenda Cultural !??????

(Agenda cultural da C.M.L., 13/1/2012) - clicar na imagem para ler

Já fazemos turismo sexual...

Exportar Pastéis de Nata!?

O ministro da Economia defendeu que o caminho para a internacionalização das empresas portuguesas passa pela afirmação dos produtos nacionais, dando como exemplo os pastéis de nata, que podem ser tão vendáveis «como os churrascos Nando's ou os hambúrgueres». Eu acrescento: temos o exemplo dos donuts...

EUA: Lisboa é o destino «a visitar» em 2012

O canal de televisão ABC News dedicou uma rubrica do seu programa matinal Good Morning America aos “7 Melhores destinos para explorar em 2012”, descrevendo Lisboa como a cidade europeia que oferece a melhor relação preço-qualidade. «A melhor altura para visitar Lisboa é em Junho, quando a cidade se enfeita para celebrar o dia de Santo António, transformando-se num enorme festival de cores», adianta a autora do trabalho, Olivia Katrandjian.
O Deserto de Atacama, no Chile, as ilhas australianas de Whitsunday, a região de Nagorno-Karabakh (entre a Arménia e o Azerbeijão), Railay Beach, na Tailândia, a cidade de Venlo, na Holanda, e a cidade de Luang Prabang, no Laos, são os restantes ‘tesouros’ revelados pela jornalista.

Já para o jornal diário USA Today, a crise económica sentida na Europa é a oportunidade ideal para os americanos descobrirem o Velho Continente e algumas das suas relíquias, como Lisboa, uma cidade onde a tradição se conjuga, em harmonia, com o modernismo característico de uma capital europeia.

Semana da Chanfana - Vila Nova de Poiares

A Confraria da Chanfana em parceria com o Município de Vila Nova de Poiares e os nove restaurantes aderentes, vão levar por diante mais uma edição da Semana da Chanfana 2012, de 12 a 23 de Janeiro.

Paralelamente, nos dois domingos contemplados neste período, decorrerá um Mercado de Produtos Tradicionais, oferecendo a quem visitar a feira, uma vasta gama de produtos oriundos da terra.

International Gourmet Festival

A edição do International Gourmet Festival 2012 vai decorrer de 13 a 22 de Janeiro, no Vila Joya Boutique Resort, como já é habitual e terá início com os Chefs Stars of Portugal, e com alguns eventos este ano também em Lisboa.

A edição de 2012 intitula-se International Gourmet Festival – Tribute to Claudia e vai contar com a presença de 65 Estrelas Michelin, oriundas de Portugal, França, Alemanha, Itália, Estados Unidos, entre outros.

À semelhança das edições anteriores, cada noite vai ser exclusiva, irrepetível e memorável. Os jantares terão preços entre os 350 euros e os 600 euros, com tudo incluído. O hotel preparou um programa próprio com cartões que incluem o fim-de-semana, com acesso aos eventos e a acomodação no hotel.

Festival Gastronomico da Abóbora

Sabores inovadores com novas formas de confecionar este legume apresentam-se em Ferreira do Zêzere, palco de uma aventura gastronómica em torno dos misteriosos aromas da abóbora.

A partir de 6 de janeiro e até dia 29, Ferreira do Zêzere é palco de um festival gastronómico em torno da abóbora.

Actualidade Nacional

Querem acabar com as festas de Stº Antonio

Os arraiais populares de Lisboa, que se realizam em Junho, nos bairros da zona histórica e integrados no programa das Festas da Cidade, poderão não se realizar se não forem acordadas novas regras para a sua realização.

O ultimato foi ontem feito pelo vereador do Espaço Público, José Sá Fernandes, na reunião descentralizada da Câmara de Lisboa, na freguesia da Sé, em resposta a queixas de munícipes. "É uma situação confrangedora para a câmara que os munícipes nos relatam, pelo desmazelo que constituem os arraiais, pelo que, das duas uma: ou este ano não há arraiais ou se realizam com respeito pelas regras, tornando aqueles festejos diferentes daquilo que são hoje", disse o vereador, sem precisar que tipo de regras deverão ser aplicadas.

Com recurso a abaixo-assinado, entregue ao presidente da autarquia, António Costa, os munícipes dizem que vivem um inferno durante a realização dos arraiais, sem direito ao descanso durante vários dias, no meio do lixo e convivendo com cenas de violência.

A reunião camarária juntou nas instalações do Lusitano Clube munícipes das freguesias de Santo Estêvão, São Miguel, Santiago, Castelo, Sé, Penha de França, Graça, São Vicente de Fora e Santa Engrácia.

Borda d' Água

Borda d'Água é um almanaque português publicado anualmente desde 1929 pela Editorial Minerva. Publicado desde há 83 anos, continua a ser impresso numa tipografia tradicional e a manter a mesma linha editorial desde a sua fundação.

É uma das mais antigas publicações periódicas em Portugal e continua a ser um enormíssimo sucesso de vendas.

Apresentando-se como "reportório útil a toda a gente", o almanaque apresenta prognósticos para o ano, conselhos práticos baseados na sabedoria popular (provérbios, mezinhas, etc.), na ciência e na astrologia; previsões meteorológicas, previsões para a agricultura, épocas de sementeiras e outros trabalhos agrícolas, fases da lua, informação sobre o mar e as marés, calendário, efemérides, só não indica os números do Euromilhões para 2012.

Best of Portugal 2011

Para o bem e para o mal. É o que temos...