Nestum - Nostalgia LVIII

Hoje ao comprar farinha lactea e Nestum para as minhas filhas, tive um regresso aos meus 12 anos de idade. Idade em que resolvi deixar de comer Nestum, pois achava que já era um homem e só podia comer sandes de fiambre ao lanche...

Chiado... THE END

Encerrarão por estes dias, a Livraria Portugal (na Rua do Carmo), velha de 70 anos, e a Ourivesaria Aliança (na Rua Garrett), quase a completar 80 anos. Já em meados do ano passado encerraram a Alfaiataria Picadelly, também ela no Chiado.

A pouco e pouco, o Chiado, que foi o centro chique de Lisboa, vai-se desmoronando, aliás como toda a Baixa pombalina. A abertura arbitrária de grandes superfícies comerciais, fruto de um provincianismo, é apenas mais um golpe no comércio do centro da cidade, depois do incêndio do Chiado em 1988...

Comercio Tradicional

Este blog, há muito tempo que escreve sobre o comércio tradicional em Portugal.
Entrei em dezenas de lojas para as fotografar, levei algumas "negas" pelo caminho, mas fiquei apaixonado pelas lojas antigas e assim dediquei-me à caça, descoberta e catalogação do comércio tradicional. E claro, assim nasceu um blog...

ARQUEOLOJA*

* Descoberta e catalogação do comércio tradicional.

Os melhores restaurantes de Lisboa

Já são conhecidos os primeiros garfos do concurso gastronómico Lisboa à Prova. Esta primeira fase do concurso gastronómico selecionou 86 restaurantes da capital, premiados com 1 Garfo, que passam agora à segunda fase da competição.(clikar p/ ver)

Restaurantes e Tascas de Guimarães

Guimarães não é apenas Capital Europeia da Cultura e não é simplesmente o berço de Portugual.

É uma mistura entre história, tradição e modernidade. A Fugas embrenhou-se pela cidade em busca de aromas e sabores gastronómicos e descobriu restaurantes que vão do mais sofisticado à tasca mais popular. (clikar para ver)

Histórica Livraria Portugal vai encerrar

A Livraria Portugal, a funcionar há sete décadas na Rua do Carmo, no Chiado, em Lisboa, vai encerrar devido à quebra nas vendas, revelou um dos sócios, António Machado. A histórica livraria, que faria 71 anos em Maio, chegou a ter 50 funcionários, restando hoje cerca de uma dezena.
Os funcionários serão indemnizados, mas a empresa não irá ser dissolvida, mantendo em sua posse o nome registado de Livraria Portugal.

Feira do Fumeiro Montalegre

De 26 a 29 deste mês de Janeiro realiza-se a 21.ª edição da Feira do Fumeiro e do Presunto de Barroso na vila de Montalegre. Está assim de volta o "São João das Chouriças" à capital do fumeiro.

Um evento com a presença de mais de 400 expositores no pavilhão de exposições na sede de concelho, onde pode encontrar o que de melhor se faz de fumeiro e presunto do Barroso.

Será impossível resistir às tentações que vai encontrar neste certame, onde não faltará a habitual animação e o desfrutar em pleno das tradições do melhor que Portugal tem.

Comércio Tradicional do porto

Vi por estes dias na televisão, uma reportagem sobre comércio tradicional na cidade do Porto que mantem uma boa e recomandável saúde financeira.

Cabeleiras postiças, botões em pompons de vison e pedras semi-preciosas com valores a roçar os 45 euros cada um, ou bacalhau do Canadá com cura amarela não parecem, à primeira vista, artigos que possam manter lojas com 100 anos abertas ao público nos tempos que correm. Mas há lojas históricas no Porto que em vez de fecharem portas, prometem mais 100 anos de negócio. (clikar para ler)

Diga: "Bom dia " - Nostalgia LVII

Há vinte anos atrás, andava eu na universidade e a senhora minha mãe fazia-me o favor de me acordar com esta musica...

XIV Feira Gastronómica do Porco

Em destaque 25 toneladas de fumeiro, onde estão o salpicão, o toucinho, os rojões, as chouriças, uma grande variedade de enchidos e as papas de sarrabulho, que fazem do porco uma das matérias-primas essenciais da gastronomia transmontana.

No certame haverá várias tasquinhas onde poderão ser apreciadas as especialidades gastronómicas locais, como o cozido e a feijoada à barrosã, os rojões no pote, o arroz de costelas e chouriça, as costeletas de vinha de alho, o caldo barrosão, vários tipos de fumeiro, presunto e ainda pão de centeio e vinhos regionais.

Agenda Cultural !??????

(Agenda cultural da C.M.L., 13/1/2012) - clicar na imagem para ler

Já fazemos turismo sexual...

Exportar Pastéis de Nata!?

O ministro da Economia defendeu que o caminho para a internacionalização das empresas portuguesas passa pela afirmação dos produtos nacionais, dando como exemplo os pastéis de nata, que podem ser tão vendáveis «como os churrascos Nando's ou os hambúrgueres». Eu acrescento: temos o exemplo dos donuts...

EUA: Lisboa é o destino «a visitar» em 2012

O canal de televisão ABC News dedicou uma rubrica do seu programa matinal Good Morning America aos “7 Melhores destinos para explorar em 2012”, descrevendo Lisboa como a cidade europeia que oferece a melhor relação preço-qualidade. «A melhor altura para visitar Lisboa é em Junho, quando a cidade se enfeita para celebrar o dia de Santo António, transformando-se num enorme festival de cores», adianta a autora do trabalho, Olivia Katrandjian.
O Deserto de Atacama, no Chile, as ilhas australianas de Whitsunday, a região de Nagorno-Karabakh (entre a Arménia e o Azerbeijão), Railay Beach, na Tailândia, a cidade de Venlo, na Holanda, e a cidade de Luang Prabang, no Laos, são os restantes ‘tesouros’ revelados pela jornalista.

Já para o jornal diário USA Today, a crise económica sentida na Europa é a oportunidade ideal para os americanos descobrirem o Velho Continente e algumas das suas relíquias, como Lisboa, uma cidade onde a tradição se conjuga, em harmonia, com o modernismo característico de uma capital europeia.

Semana da Chanfana - Vila Nova de Poiares

A Confraria da Chanfana em parceria com o Município de Vila Nova de Poiares e os nove restaurantes aderentes, vão levar por diante mais uma edição da Semana da Chanfana 2012, de 12 a 23 de Janeiro.

Paralelamente, nos dois domingos contemplados neste período, decorrerá um Mercado de Produtos Tradicionais, oferecendo a quem visitar a feira, uma vasta gama de produtos oriundos da terra.

International Gourmet Festival

A edição do International Gourmet Festival 2012 vai decorrer de 13 a 22 de Janeiro, no Vila Joya Boutique Resort, como já é habitual e terá início com os Chefs Stars of Portugal, e com alguns eventos este ano também em Lisboa.

A edição de 2012 intitula-se International Gourmet Festival – Tribute to Claudia e vai contar com a presença de 65 Estrelas Michelin, oriundas de Portugal, França, Alemanha, Itália, Estados Unidos, entre outros.

À semelhança das edições anteriores, cada noite vai ser exclusiva, irrepetível e memorável. Os jantares terão preços entre os 350 euros e os 600 euros, com tudo incluído. O hotel preparou um programa próprio com cartões que incluem o fim-de-semana, com acesso aos eventos e a acomodação no hotel.

Festival Gastronomico da Abóbora

Sabores inovadores com novas formas de confecionar este legume apresentam-se em Ferreira do Zêzere, palco de uma aventura gastronómica em torno dos misteriosos aromas da abóbora.

A partir de 6 de janeiro e até dia 29, Ferreira do Zêzere é palco de um festival gastronómico em torno da abóbora.

Actualidade Nacional

Querem acabar com as festas de Stº Antonio

Os arraiais populares de Lisboa, que se realizam em Junho, nos bairros da zona histórica e integrados no programa das Festas da Cidade, poderão não se realizar se não forem acordadas novas regras para a sua realização.

O ultimato foi ontem feito pelo vereador do Espaço Público, José Sá Fernandes, na reunião descentralizada da Câmara de Lisboa, na freguesia da Sé, em resposta a queixas de munícipes. "É uma situação confrangedora para a câmara que os munícipes nos relatam, pelo desmazelo que constituem os arraiais, pelo que, das duas uma: ou este ano não há arraiais ou se realizam com respeito pelas regras, tornando aqueles festejos diferentes daquilo que são hoje", disse o vereador, sem precisar que tipo de regras deverão ser aplicadas.

Com recurso a abaixo-assinado, entregue ao presidente da autarquia, António Costa, os munícipes dizem que vivem um inferno durante a realização dos arraiais, sem direito ao descanso durante vários dias, no meio do lixo e convivendo com cenas de violência.

A reunião camarária juntou nas instalações do Lusitano Clube munícipes das freguesias de Santo Estêvão, São Miguel, Santiago, Castelo, Sé, Penha de França, Graça, São Vicente de Fora e Santa Engrácia.

Borda d' Água

Borda d'Água é um almanaque português publicado anualmente desde 1929 pela Editorial Minerva. Publicado desde há 83 anos, continua a ser impresso numa tipografia tradicional e a manter a mesma linha editorial desde a sua fundação.

É uma das mais antigas publicações periódicas em Portugal e continua a ser um enormíssimo sucesso de vendas.

Apresentando-se como "reportório útil a toda a gente", o almanaque apresenta prognósticos para o ano, conselhos práticos baseados na sabedoria popular (provérbios, mezinhas, etc.), na ciência e na astrologia; previsões meteorológicas, previsões para a agricultura, épocas de sementeiras e outros trabalhos agrícolas, fases da lua, informação sobre o mar e as marés, calendário, efemérides, só não indica os números do Euromilhões para 2012.

Best of Portugal 2011

Para o bem e para o mal. É o que temos...